Küresel piyasalarda gıda enflasyonu düşerken ülke genelinde gıda fiyatları yükseliyor. Vatandaşlar ise artan fiyatlardan dolayı market alışverişine çıkmaya korkuyor. Kırmızı et piyasasındaki yükselişi, süt piyasası izlerken, yumurta fiyatları ise son 8 ayda zirveyi gördü. Serbest piyasadaki fiyatlardaki orantısızlık ise mutfak masraflarını yükselti. Bunların yanı sıra kuru bakliyat ve temel gıdalarda tavan fiyata ulaştı.
SERBEST PİYASADA GIDA FİYATLARI COŞTU
Türkiye'de yaşanılan ekonomik sorunlar nedeniyle bir süredir artan gıda fiyatları vatandaşları korkutuyor. Yenişafak'ta yer alan haberlere göre, özellikle et ve süt ürünlerinde dikkat çeken yüksek zamlar, tüketicilerin bütçelerini zorluyor. Bakliyat ürünleri ve temel mutfak malzemelerindeki fiyat artışları da oldukça dikkat çekici.
YAĞ VE BAKLİYAT FİYATLARI SON YILLARIN ZİRVESİNDE
Mutfakların vazgeçilmezi Sıvı yağ fiyatların son dönemin zirvesinde 5 kilogram sıvı yağın fiyatı, 170 liradan 195 liraya çıkarken; 2,5 kilogram pilavlık bulgur 45 liradan 47 liraya, nohut 97 liradan 117 liraya yükseldi. Yumurtanın fiyatı ise 30’lu paketlerde 105 liradan 110 liraya, 830 gram salça ise 33 liradan 38 liraya çıktı.
Gıda piyasası zirvede! Kırmızı et, süt ve yumurta fiyatları durdurulamıyor
SERBEST PİYASADA KIRMIZI ET VE SÜT ÜRÜNLERİ UÇTU
Türkiye'de gıda enflasyonun en çok yaşandığı ürünler ise kırmızı et ve süt ürünleri oldu. Kırmızı et piyasasında satılan 400 gram dana kuşbaşı fiyatı, son 8 ayda yüzde 91 artışla 115 liradan 220 liraya çıktı. 400 gram kıyma fiyatı ise yüzde 81 artışla 110 liradan 200 liraya ulaştı. Süt piyasasında Yarım yağlı 1 litre süt 22 liradan 28 liraya, beyaz peynirin kilogramı 140 liradan 165 liraya, yoğurdun kilosu ise 35 liradan 45 liraya yükseldi.
SEBZE FİYATLARI DEVAMLI YÜKSELİŞTE DEĞİL
Türkiye'de sebze piyasası ise ürünlerin mevsimine göre, fiyat artışı veya düşüşü yaşanıyor. Serbest piyasada soğanın kilosu yüzde 60 düşüşle 30 liradan 12 liraya indi. Diğer marketlerde de benzer düşüşler gözlemleniyor; soğan fiyatı yüzde 40, dolmalık biber yüzde 36 ve patlıcan yüzde 46 oranında ucuzladı.
