Türkiye’deki yüksek enflasyon gıda ürünlerine de yansımaktadır. Aylık enflasyon oranının %2'nin üstünde seyretmesi nedeniyle pek çok ürünün fiyatı da günden güne değişmektedir. Eski fiyatları merak edenler kişiler yıllara göre ayçiçek yağı fiyatları hakkında bilgi edinmek istiyor.
Bu yazımızda yıllara göre ayçiçek yağı fiyatları ne kadar değişti konusunu inceleyeceğiz. Fiyatlar hakkında detaylar yazımızda…
Yıllara Göre Ayçiçek Yağı Fiyatları Ne Kadar?
Türkiye’de 2022 yılının ilkbahar aylarında ayçiçek yağı fiyatları tavan yapmıştır. Günümüzde ise enflasyona göre daha makul bir seviyede izlediği söylemek mümkündür. Yıllara göre ayçiçek yağı fiyatları listemizi aşağıda bulabilirsiniz.
Yıllara Göre Ayçiçek Yağı Fiyatları: 5 Litrelik Ayçiçek Yağı
Ayçiçek yağı denince vatandaşımızın aklına ilk olarak beş litrelik ayçiçek yağı gelmektedir. Özellikle yemeklerde kullanılan ayçiçek yağı, 5 litrelik büyük bidonlarda alınmakta ve uzun süre kullanılmaktadır. Daha ekonomik olduğu için birçok kişi tarafından tercih edilmektedir.
Depolama konusunda bazı defolara yol açabilen 5 litrelik ayçiçek yağı, fiyat olarak ise litrelik ayçiçek yağına göre daha avantajlıdır. Bu nedenle stok yapmak isteyen vatandaşlarımızın tercihi çoğunlukla 5 litrelik ayçiçek yağı olmaktadır.
Yıllara göre ayçiçek yağı fiyatları 5 litreliklere göre şu şekildedir:
| Yıl | Fiyat (TRY) |
| 2003 | 14.45 TL |
| 2004 | 14.20 TL |
| 2005 | 14.85 TL |
| 2006 | 14.65 TL |
| 2007 | 16.05 TL |
| 2008 | 21.25 TL |
| 2009 | 20.35 TL |
| 2010 | 22.15 TL |
| 2011 | 23.20 TL |
| 2012 | 25.35 TL |
| 2013 | 27.95 TL |
| 2014 | 31.80 TL |
| 2015 | 33.30 TL |
| 2016 | 30.30 TL |
| 2017 | 37.50 TL |
| 2018 | 40.15 TL |
| 2019 | 41.65 TL |
| 2020 | 47.85 TL |
| 2021 | 63.30 TL |
| 2022 | 80.30 TL |
| 2023 | 149.90 TL |
| 2024 | 264.95 TL |
Yıllara Göre 1 Litre Ayçiçek Yağı Fiyatları
Ayçiçek yağı satın alınırken tercih çoğunlukla beş litre olmaktadır. Ancak bazı vatandaşlarımız daha kolay taşınabilmesi, acil ihtiyacın giderilmesi veya daha kolay depolanabilmesi nedeniyle 1 litre ayçiçek yağı satın almayı da tercih edebilmektedirler.
1 litre ayçiçek yağı fiyatları doğal olarak beş litre ayçiçek yağı fiyatlarına göre daha ucuzdur. Ancak toplu alımlarda beş litre ayçiçek yağı genellikle daha ucuza gelmektedir. Yine de litrelik ayçiçek yağı alımı sık sık gerçekleştirilmektedir.
Yıllara göre 1 litre ayçiçek yağı fiyatları aşağıdaki gibidir:
| Yıl | Fiyat (Türk Lirası) |
| 2003 | 2.89 TL |
| 2004 | 2.84 TL |
| 2005 | 2.97 TL |
| 2006 | 2.93 TL |
| 2007 | 3.21 TL |
| 2008 | 4.25 TL |
| 2009 | 4.07 TL |
| 2010 | 4.43 TL |
| 2011 | 4.64 TL |
| 2012 | 5.07 TL |
| 2013 | 5.59 TL |
| 2014 | 6.36 TL |
| 2015 | 6.66 TL |
| 2016 | 6.06 TL |
| 2017 | 7.50 TL |
| 2018 | 8.03 TL |
| 2019 | 8.33 TL |
| 2020 | 9.57 TL |
| 2021 | 12.60 TL |
| 2022 | 16.06 TL |
| 2023 | 39.50 TL |
| 2024 | 50.60 TL |
Bu tablolardan da görülebileceği üzere en büyük artış 2020-2022 arasında gerçekleşmiştir. Bu dönem asgari ücret ve enflasyon oranlarında ciddi artışlar gerçekleşmiştir. Artış oranları, ayçiçeği yağı fiyatlarına da yansımıştır.
Yıllara göre ayçiçeği yağı fiyatları, 2000'lerde stabil bir şekilde ilerlemiştir. 2010'larda artış hızı yavaşlamıştır. 2020’den sonraki iki yıl içerisindeyse neredeyse iki kat artmıştır.
Bu artış günümüzde de devam etmektedir. 2024 yağ fiyatları incelendiğinde 1 litre ayçiçeği yağı fiyatları 50 TL bandından başlamaktadır. 2022 yılına göre fiyatlar iki katından da fazlasına yükselmiştir.ü
Ayçiçek yağı fiyatlarının artış sebebindeki ana faktör olarak Rusya-Ukrayna savaşı gösterilmektedir. Türkiye, yıllık yaklaşık 600.000 ton ham ayçiçek yağı ithal etmektedir. İthalatın durma noktasına gelmesi nedeniyle ayçiçek yağı talebini karşılayamamıştır.
Yıllara göre ayçiçek yağı fiyatları da 2022 yılında zirve noktasına ulaşmış ve sürekli rekor yenilemiştir.
2010 Yılı Ayçiçek Yağı Fiyatları
2009 yılında ekonomik kriz nedeniyle ayçiçek yağının litre fiyatı 30 kuruş civarı düşmüştür. Ayçiçek yağı fiyatları 2010 yılında normal seviyesine yeniden yaklaşmıştır. Yine de oldukça ucuz bir fiyatla satışa sunulmuştur.
2010 yılında ayçiçek yağı fiyatları litrelik olarak 4 lira 43 kuruş, beş litrelik olarak 22 lira 15 kuruş seviyesinde seyretmekteydi.
2000 Yılı Ayçiçek Yağı Fiyatları
2000 yılı, Türk Lirası'nın nispeten iyi seviyelerde olduğu bir yıldı. Bu nedenle ayçiçeği yağı fiyatları da oldukça uygun bir seviyede seyretmekteydi.
2000 yılında ayçiçek yağı fiyatları litrelik olarak 860.000 TL seviyesinde seyretmekteydi. Altı sıfır atıldığında bu fiyat 86 kuruşa denk geliyor. Ancak o dönem asgari ücretin de 102.000.000 TL seviyesinde olduğunu unutmamakta fayda var.
