Zaman geçtikçe birçok şey gibi yeme alışkanlıklarımız da değişti. Artık her şeyi daha hızlı yaşamaya başladık. Ev, iş ve okul arasında koştururken en önemli gereksinimimiz olan yemek yeme adımını atlayabiliyoruz. Bunu haftalık yemek hazırlığı yaparak düzene sokabiliriz.
Haftalık Yemek Hazırlığı Nedir?
Yeni trend meal prep olarak da adlandırdığımız haftalık yemek hazırlığı, uzun süredir var olan bir pratiktir. Meal prep, önceden belirlenmiş bir süre boyunca, genellikle bir hafta boyunca, yemekleri planlayıp hazırlayarak zaman tasarrufu sağlamayı amaçlayan bir yöntemdir.
Haftalık yemek hazırlığı, yemek yapmaya vakti olmayan insanların ya da her gün yemek yapmaya üşenen insanlar için çok mantıklı olacaktır.
Kendinize haftalık tarifler hazırlayarak öğünlerinizi atlamadan kolayca yemek yiyebilirsiniz.
Haftanın başından bütün haftanın yemek planını yapmak hem çalışanlar hem de öğrenciler için büyük kolaylık sağlar. Bunun için sabahın ilk saatlerinde dersi olan öğrenciler taşımalık kahvaltı tarifleri hazırlayabilir.
Yoğun okul günlerinde pratik ve sağlıklı okul taşımalık tarifleri, öğrencilere enerji dolu bir gün geçirmeleri için ideal bir seçenek olabilir.
Çalışanlar için ise öğle yemekleri için hızlı ve lezzetli taşımalık makarna tarifleri, yoğun günlerde pratik bir öğün çözümü sunarak zaman kazanmanızı sağlayabilir.
Sandviç, salata veya hafif atıştırmalıklar gibi yanında taşımalık tarifler, gün içinde enerji seviyenizi korumanıza yardımcı olabilir.
Meal Prep Nedir? Meal Prep İçin İpuçları
Hızına yetişmeye çalıştığımız yaşantımız içerisine yemeği sıkıştırmak için çeşitli yollar deniyoruz. Onlardan biri de yeni trend olan meal prep dediğimiz yöntemdir.
Meal prep nedir diye soracak olursanız. Meal prep kısaltması, "meal preparation" ifadesinden türetilmiş ve genellikle önceden belirlenmiş bir zaman diliminde yiyecekleri planlama, hazırlama ve saklama pratiği anlamına gelir.
Meal prep kişisel tercihlere ve ihtiyaçlara göre uyarlanabilir. Ayrıca, çeşitli tarifler kullanabilir ve her gün farklı lezzetler deneyimleyebilirsiniz.
Haftalık yemek hazırlığı için birkaç ipucu:
- Öncelikle haftanın başında yemek planınızı yapın. Hangi gün hangi yemekleri yiyeceğinizi belirleyin.
- Haftalık alışveriş listesi oluşturun. Planınıza uygun malzemeleri içeren bir liste ile gereksiz alışverişten kaçının ve böylece bütçenizi kontrol altında tutmuş olursunuz.
- Yemek içinde kullanacağınız sebzeleri önceden doğrayın ve porsiyonlayın.
- Taşımalık kaplar kullanarak yemekleri pratik bir şekilde paketleyin. Böylece öğünleri ayrı ayrı tutabilir ve lezzetlerin karışmasını önleyebilirsiniz.
- Sosları ve baharatları önceden eklemeyin. Böylece yemeklerinizin lezzetini korur ve çeşitli sosları kullanma özgürlüğüne sahip olursunuz.
Haftalık Yemek Hazırlığı: Pratik Taşımalık Tarifler
Hazır yemekler hepimizin kolayına geldiği için zamanımız olmadığında dışarıdan yemeyi tercih ediyoruz. Fakat bu yöntem pek sağlıklı değil. Bunun yerine kolay taşımalık tarifler hazırlayarak hem daha sağlıklı hem de pratik bir şekilde beslenebilirsiniz.
Çalışırken öğle vakitlerinde dışarıdan yemekten sıkılmış olabilir ve işe götürmelik tarifler arıyor olabilirsiniz. Ya da öğrenci olabilirsiniz ve sağlıklı ve doyurucu taşımalık yulaf tarifleri ile pratik bir kahvaltı seçenekleri denemek istiyor olabilirsiniz.
Sizler için kolay taşımalık tarif reçetesi hazırladık. işte, birkaç tarif…
Tavuk Wrap
Tavuklu yemek yemeyi sevenlerden misiniz? Wrap sizin için mükemmel bir seçenek olabilir.
Tavuk Wrap için tarif aşağıdaki gibidir:
- Haftanın başında tavuk göğsü ızgara veya haşlanmış olarak hazırlayın.
- Yeşillikler (marul, ıspanak, roka) ve renkli sebzeler ekleyin.
- Tavuk ve sebzeleri buğday unu veya mısır unu wrap içine sarın.
- Sos olarak yoğurt veya humus kullanabilirsiniz.
Ton Balıklı Salata
Salatayı biraz daha protein dolu hale getirmek istiyorsanız, ton balığı kullanmak iyi bir tercih olacaktır.
Ton balıklı salata tarifi şu şekildedir:
- Konserve ton balığını süzün.
- Marullar, domates, salatalık, yeşil biber ekleyin.
- Zeytinyağı ve limon suyu ile hafifçe soslayın.
Mevsim Meyve Salatası
Öğün yemeği olarak hafif ama doyurucu bir salata tercih etmek isteyebilirsiniz. Salatanıza biraz renk katmak için meyveler mükemmel bir seçenek olur!
Mevsim meyve salatası yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- Çeşitli meyveleri doğrayın (çilek, kavun, üzüm).
- Taze nane veya fesleğen ekleyin.
- Limon suyu ile tatlandırın.
Fırında Tavuk ve Sebze
Doyurucu ve enfes bir öğle yemeği için evde olmadığınıza üzülmenize hiç gerek yok. Saklama kabınıza hem tavuğunuzu hem sebzenizi hem de yanına kaçamak bir makarna ya da pilav ekleyebilirsiniz…
Fırında tavuk ve sebze yemeği için tarif şu şekildedir:
- Tavuk butları veya göğüsleri marine edin (limon, zeytinyağı, baharatlar).
- Sebzeleri doğrayın (patates, havuç, brokoli gibi).
- Tavukları ve sebzeleri bir tepsiye yerleştirin.
- 180°C önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Yulaf Ezmesi
Sağlığına ekstra özen gösterenlerin favorilerinden biri de yulaflı tarifler oluyor!
Yulaf ezmesini istediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. Biz kendi tarifimizi aşağıya bıraktık:
- Yulaf ezmesi, süt, balı bir kavanoza koyun.
- Doğranmış meyveleri ekleyin.
- Buzdolabında saklayın ve sabahları hızlıca alıp yanınıza alabilirsiniz.
Birkaç sağlıklı taşımalık tarifler paylaştık. Bu tarzda tarifler işinizi kolaylaştıracaktır. Siz bu tarifleri kendi damak zevkinize göre şekillendirebilirsiniz. İşte, haftalık yemek hazırlığı yapmak bu kadar basit. Meal prep ile haftanın yemek yükünü üzerinizden atabilirsiniz.
